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Weingut Stelzl Weinsortiment Chardonnay Leutschach 2018

Chardonnay Leutschach 2018

Chardonnay Leutschach 2018

Charmant, unaufdringlich, reife Birnen, ein Hauch Haselnuss, Gewürznoten kommen durch; lebhaft, entwickelt immer mehr Zug, guter Fokus, strukturgebende Tannine, salzige Ader im Abgang, bereits gute Länge. 

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Jahrgang:
2018
Rebsorte:
Chardonnay (Morillon)
Herkunft / Lage:
Südsteiermark / Schloßberg, aus unseren drei Chardonnay Weingärten in Schloßberg
Boden:
karger Opok- Boden, kalkhaltiger Tonmergel-Schiefer, teilweise sandiger Schlier
Ausbau:
6 Monate im Stahltank und zum Teil in neutralen Eichenfässern vergoren und auf der Feinhefe gelagert
Analytische Werte:
12,5% vol. Alk; 2,9 g/l RZ; 6,1 g/l tbS
Trinkreife:
3-5 Jahre
Speisenbegleitung:
zu Gegrilltem, Geflügel, auch mit asiatischem Touch, Rindfleisch- Gemüsesulz, zartem Lamm, auch gut zu Weißschimmelkäse, leichten Pilzgerichten