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Weingut Stelzl Weinsortiment Zweigelt Exquisit 2017

Zweigelt Exquisit 2017

Zweigelt Exquisit 2017

Exquisit ist eine Selektion von den ältesten Zweigelt-Rebstöcken aus unseren Weingärten!

Sehr fruchtvoll, rote Beeren und Edelholznoten, auch Schwarzkirsch- und Dörrobstaromen, Nuancen von Bitterschokolade und Kirschlikör, schöne Dichte am Gaumen, ausdrucksvoll und elegant mit samtig, feinwürziger Tanninstruktur.

 

 

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Jahrgang:
2017
Rebsorte:
Zweigelt
Herkunft / Lage:
Südsteiermark / Hirritschberg
Lage:
Hirritschberg, Südsüdostlage, Hangneigung 40- 55 %, Seehöhe 400- 450 m
Boden:
karger Opok- Boden, Rendzina, kalkhaltige Tonmergel bis Kalkmergelschiefer mit Sandsteineinlagen
Ausbau:
Maischevergoren, Ausbau 15 Monate in Barriquefässern
Analytische Werte:
13,0% vol. Alk.; 3,0 g/l RZ; 5,0 g/l tbS
Trinkreife:
5- 10 Jahre
Speisenbegleitung:
Pasta, Pilzen, Steaks, Wildgerichte, z.B. Hirschschmorbraten, gedünstetes Rotkraut, Rind